三種茶席之花,陪你度過(guò)深秋一個(gè)溫暖的周末
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三種茶席之花,陪你度過(guò)深秋一個(gè)溫暖的周末

天氣漸漸涼了。

一片片金黃的葉子,鋪灑在了回家的路上。

 

“秋風(fēng)清,秋月明。

落葉聚還散,寒鴉棲復(fù)驚。

相思相見(jiàn)知何日,此時(shí)此夜難為情。”

 

《神雕俠侶》結(jié)尾處,楊過(guò)和小龍女離開(kāi)后,郭襄吟誦了一首《秋風(fēng)詞》。

再讀此詩(shī),想到雕兄已馱走了金庸大俠,不禁戚戚然。

 

“世事一場(chǎng)大夢(mèng),人生幾度秋涼?夜來(lái)風(fēng)葉已鳴廊。”

 

今日,讓我們尋找三種茶席之花,布一方秋日之席,來(lái)緬懷一下那個(gè)充滿快意恩仇的武俠世界。

 

內(nèi)斂安靜的秋美人

 

科名:毛莨科

學(xué)名:Anemone hupehensis var·japonica

花語(yǔ):生命、期待和愛(ài)

 

 

它有著多種面孔,不同的季節(jié),不同的風(fēng)情。

春天綻放的它,燦若朝霞;夏天盛開(kāi)的它,熱情似火。

然,秋天的它,卻分外內(nèi)斂和安靜。

 

它是秋牡丹,盛開(kāi)在金秋十月的大地上。

雅致的花朵,搖曳在秋風(fēng)中,層層花瓣,片片柔情。

金黃色的花蕊,根根聳立,像戰(zhàn)士一般保護(hù)著花球。

 

它有著頑強(qiáng)的生命力,喜歡在一半陽(yáng)光,一般陰暗的地方靜靜開(kāi)放。

 

它沒(méi)有洛陽(yáng)牡丹那種“花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城”的華貴和傾城色。

它有的只是安靜的等待,等待著開(kāi)放,等待著花落。

 

 

秋牡丹,主要分布在中國(guó)四川、陜西南部、湖北西部、貴州、云南東部、廣西北部、廣東北部、江西、浙江等地。

 

喜歡生長(zhǎng)在海拔400-1800米之間的低山、丘陵、草坡或溝邊。

 

它的根可以入藥,能治熱性痢疾、胃炎、各種頑癬、瘧疾、消化不良、跌打損傷等癥。

 

 

美麗的秋牡丹,是生命、期待和愛(ài)的象征。

它的柔情,讓秋有了生命;它的安靜,讓心有了期待。

它的包容,讓我們懂得了愛(ài)。

 

一枝秋牡丹,一方泡茶席,這樣的日子,足以幸福。

 

 

詩(shī)人眼中的“第一流”

 

 

科名:木犀科

學(xué)名:Osmanthus fragrans var·aurantiacus

花語(yǔ):崇高、美好、吉祥、忠貞

 

 

 

行走在十月的街頭,一陣陣幽香撲鼻而來(lái),那清雅中,有著絲絲清甜。

閉眼,不由感嘆,又是一年秋意濃,十里桂花又飄香。

 

沒(méi)錯(cuò),木犀,就是你們認(rèn)識(shí)的那個(gè)有著“香飄十里”之稱的桂花。

它,清可絕塵,濃能遠(yuǎn)溢,堪稱一絕。

 

 

女詞人李清照,在她的《擁鴿天·桂花》中寫(xiě)到:“暗淡輕黃體性柔,情疏跡遠(yuǎn)只香留。何須淺碧輕紅色,自是花中第一流。”

 

簡(jiǎn)單的幾句詩(shī),不僅寫(xiě)出了它的柔,它的香,它的色,甚至還將它稱之為花中第一流。

這樣的贊嘆,可謂是很高的評(píng)價(jià)了。

 

桂花,花型較小,花冠合瓣四裂,兩兩對(duì)生,似雙胞孿生。

葉呈橢圓形,皮堅(jiān)硬而薄。

 

我們最常見(jiàn)的桂花,大多花色橙黃,似米粒大小。

 

其實(shí),它有很多個(gè)品種。

以花色而言,有金桂、銀桂、丹桂之分;

以葉型而言,有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分;

以花期而言,有八月桂、四季桂、月月佳之分等。 

 

朱熹的《詠巖桂》中寫(xiě)到:“亭亭巖下桂,歲晚獨(dú)芬芳。葉密千層綠,花開(kāi)萬(wàn)點(diǎn)黃。天香生凈想,云影護(hù)仙妝。誰(shuí)識(shí)王孫意,空吟招隱章。”

 

“葉密千層綠,花開(kāi)萬(wàn)點(diǎn)黃”,形象地描述了桂花開(kāi)放時(shí)的姿態(tài)。

 

 

桂花,大多分布在中國(guó)西南部、四川、陜南、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、河南等地。印度,尼泊爾,柬埔寨也有分布。 

 

詩(shī)人白居易的《憶江南》中,寫(xiě)到:“江南憶,最憶是杭州,山寺月中尋桂子,郡亭枕上看潮頭,何日更重游。”

 

山寺月中,尋桂子。

安靜的夜晚,踏著月光,行走在寺院的青石路上,聞著淡淡的桂香 ,尋幽而去,多么詩(shī)意的人生啊。

 

桂花,是中國(guó)人最喜歡的傳統(tǒng)之花。

人們將崇高、美好、吉祥、忠貞、芳直不屈等,這些美好的詞匯,都賦予在它的身上。

 

文人墨客,更是用它來(lái)寄予自己的秋思。

 

比如,詩(shī)人王建的《十五夜望月》:“中亭地白樹(shù)棲鴉,冷露無(wú)聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰(shuí)家。”

 

 

桂花,除了可以做成桂花酒,還可以制作桂花茶。

香氣柔和、味道甘甜,為人所喜愛(ài)。

 

如若,在仲秋時(shí)節(jié),桂花怒放之時(shí),于夜靜輪圓之際,品茶賞桂,幽香撲鼻,令人神清氣爽。

 

 

冷傲與溫暖的集合者

 

 

 

科名:山茶科

學(xué)名:Camellia sasanqua

花語(yǔ):清雅、謙讓

 

 

深秋時(shí)節(jié),秋意濃濃。

此時(shí),此花正開(kāi)。薄薄的花瓣,在秋風(fēng)中,用一抹紅色寫(xiě)出了絲絲溫暖。

 

茶梅,葉似茶,花如梅,因而得名。

因此,它有茶的淡雅脫俗,有梅的清冷傲骨。

 

宋代詩(shī)人劉仕亨的《詠茶梅花》中,寫(xiě)到:“小院猶寒未暖時(shí),海紅花發(fā)暮遲遲,半深半淺東風(fēng)里,好是徐熙帶雪枝。”

 

茶梅優(yōu)雅的形象和超逸的氣韻,在他的筆下,栩栩如生。

 

 

茶梅,體態(tài)秀麗、葉形雅致、花色艷麗、樹(shù)型嬌小。

它的花瓣,以單瓣為主,片片嬌弱;花蕊,根根分明,形似梅蕊。

凋落之時(shí),一片一片脫落,讓人心生悲憐。

 

明代畫(huà)家陳道復(fù)在《茶梅》中寫(xiě)了茶梅的小巧玲瓏:“花開(kāi)春雪中,態(tài)較山茶小。老圃謂茶梅,命名亦端好。”

 

明代高濂的《梅花令·茶梅》中,不僅寫(xiě)了茶梅花的淡粉、微紅色,而且寫(xiě)了花形與梅花相似:“花卻是,與梅渾”。

真是,看似茶花又似梅啊。

 

茶梅多為紅色,淺紅色、大紅色、玫瑰紅色。

除了紅色,它還有白色等。

主產(chǎn)于中國(guó)江蘇、浙江、福建、廣東等沿江及南方各省。日本也有分布。

 

 

紅色的茶梅,是清雅、謙讓的象征。

 

這樣的品質(zhì),與紅茶最是相配。

紅色的茶湯,映襯著紅色的花瓣,清淡柔和,暖如春風(fēng)。

 

 

    

    秋風(fēng)吹枝花,秋閑一甌茶。

喝茶是雅趣,插花是情趣。

 

一葉一枝花,一樹(shù)一菩提。

它們相互對(duì)彼此的成就,方構(gòu)成了一幅自然界最美的風(fēng)景畫(huà)。

 

 

備注:

1、本文參考圖書(shū):

《四季有花》新星出版社

《花道日?!肪胖莩霭嫔?/span>

《日式花道》湖北科學(xué)技術(shù)出版社

 

溫馨提示

 

 

以茶的名義,與美好相約

我們一直都在,就在你身邊

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